Quem São os 10 Maiores Exportadores de Chocolate do Mundo?
Acredite: sem um único pé de cacau, a Alemanha lidera a lista; Brasil está fora do jogo.
Ano Novo, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Natal e outras datas comemorativas são sinônimo de chocolate.
Bombons são soluções perfeitas para presentes de última hora ou para agradar os mais gulosos.
No entanto, o preço do chocolate tem subido consideravelmente nos últimos anos, devido principalmente ao aumento dos custos da matéria-prima, o cacau.
De acordo com analistas da plataforma de investimento online XTB, o chocolate pode estar caminhando para se tornar um produto de luxo.
Durante anos, o preço do cacau permaneceu entre US$ 2.500 e US$ 3 mil por tonelada.
No entanto, no final de 2023, as cotações da amêndoa subiram para US$ 4 mil, quase dobrando antes da Páscoa de 2024.
No encerramento de 2024, o valor por tonelada de cacau alcançou impressionantes US$ 11 mil (cerca de 10,5 mil euros ou R$ 68 mil).
O grande desafio da indústria do chocolate é a disparidade entre produção e consumo.
Atualmente, as reservas de cacau atendem apenas de 40% a 50% da demanda global. Sem melhorias significativas na produção, o cacau pode se tornar cada vez mais escasso.
A colheita de 2023/2024 registrou o maior déficit da história, principalmente devido ao declínio da produção na África Ocidental.
Em Gana, a produção caiu quase 50%, enquanto na Costa do Marfim o recuo foi de 30%.
A Alemanha Lidera o Top Mundial
Curiosamente, a Alemanha é o maior exportador de chocolate do mundo, mesmo sem cultivar um único pé de cacau.
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Segundo dados do Observatory of Economic Complexity e do site Visual Capitalist, a Alemanha exportou US$ 5,6 bilhões em chocolate (cerca de 5,38 bilhões de euros ou R$ 34,6 bilhões).
Mais de 200 indústrias de chocolate estão espalhadas pelo país, incluindo fábricas de grandes marcas como Ferrero, Mondelez, Mars e Ritter Sport.
A Bélgica, conhecida por suas chocolatarias tradicionais, ocupa o segundo lugar no ranking, com mais da metade de suas exportações destinadas à Europa, seguida pela Ásia e pela América do Norte.
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A Itália aparece em terceiro lugar, alavancada por líderes do mercado como a Ferrero.
O Brasil, que já foi um dos maiores produtores de cacau do mundo, atualmente está fora do ranking e, em algumas situações, precisa importar a fruta.
Os cinco primeiros lugares do ranking são dominados por países europeus, com Polônia e Países Baixos ocupando, respectivamente, a quarta e quinta posições.
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Confira a lista completa:
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Alemanha
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Bélgica
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Itália
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Polônia
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Países Baixos
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França
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Espanha
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Suíça
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Estados Unidos
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Reino Unido
FOTO: INTERNET
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